Saturday, March 27, 2010

Friday Night is Pizza Night/Sexta-feira é Pizza

Friday night is always pizza night here at home.
Yesterday I made this one with smoked ham, Muenster cheese, hard-boiled eggs, onions, olives and oregano leaves.

Tip: to get the strong taste (acidity) out of the onion leave it after chopped soak into a mixture solution of water and sugar about 20 minutes, then rinse out in running water.

Sexta à noite tem sempre pizza aqui em casa.
Ontem eu fiz esta com presunto defumado, queijo muenster, ovos cozidos, cebola, azeitonas e oregano.

Dica: para tirar o gosto forte (acidez) da cebola, deixe-a de molho numa solução de água e açúcar por mais ou menos 20 minutos, depois lave em água corrente.

1 comment:

  1. Aqui em casa sexta feira tb é dia de pizza!!!! hehehe
    Mil bjos

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