Monday, June 21, 2010

Tortillas sandwich/ Sanduiche de Tortilhas

An alternative to the everyday sandwich, heat the tortillas on an ungreased pre heated skillet for 2 or 3 minutes then flip to heat the other side, I always go over done, I don’t like soft for this use, I like when is crispy on the outside.
Spread some cream cheese and hummus over, put a layer of sliced cheese, a layer of sliced smoked ham (or roast beef), spring mix salad, diced tomatoes.

Uma alternativa para o sanduiche de todo o dia, aqueça a tortilhas em uma frigideira pré aquecida sem óleo por 2 ou 3 minutos, sempre deixo mais, não gosto quando ficam somente macias, gosto quando estas ficam tostadinhas e crocantes por fora.
Espalhe cream cheese (ou requeijão), hummus, coloque uma camada de queijo em fatias, uma camada de presunto (ou rosbife), folhas de alface, rúculas e tomates picados.

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