Sunday, August 1, 2010

Swiss Lemonade/ Limonada Suiça


It seems like I can’t take the word “Swiss” out of my mind, LOL.
Have you ever tried the Swiss Lemonade? It’s a very popular in Brazil, smoothie and creamy.
It’s not made of lemons but it’s made of lime (In Brazil it's not common this yellow lemon that we see in U.S.A.,there lime=lemon=limão, go figure it!?!
Very easy to do, so, grab your blender and your strainer and here we go.

Ingredients
For each lime (do not take off the rind) one cup of water;
Sweetened condensed milk (to taste, usually 1/3 of can);
Ice.

Wash well, cut the lime in 4 parts; blend all the ingredients together for about one minute, until there are no more large chunks of lime.
Strain the juice; add ice and serve right the way.

Tip: because it’s made with the lime's rind, the juice can become bitter if you save it to drink later.

Parece que eu não consigo tirar a palavra “Suiça” da cabeça, Risos.
Você já experimentou Limonada Suiça? É muito popular no Brasil, rica e cremosa.
Muito fácil de fazer, então pegue o seu liquidificador e um coador e vamos lá.

 Ingredientes
Para cada limão (não retire a casca) um copo de água;
Leite condensado a gosto ( mais ou menos 1/3 da lata);
Gelo.

Lave e corte o limão em 4 partes; bata no liquidificador todos os ingredientes juntos por mais ou menos um minuto, até que não tenha sobrado grandes pedaços do limão.
Coe; adicione gelo e sirva em seguida.

 Dica: porque é feito com a casca do limão, o suco pode ficar amargo se guardado.

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