Thursday, February 10, 2011

Tuna Pate/ Patê de Atum



Ingredients:
1 can of tuna, drained;
1 small onion petite diced;
10 olives petite diced;
1 small can of whole kernel corn drained;
2 hard-boiled eggs minced;
4 table spoons of mayonnaise;
Pepper and salt to taste.
Instructions:
Mix all the ingredients; allow it to chill on the refrigerator for couple hours.
Serve with white sandwich bread with no crust.
Tip: after dice the onion; put it in a mixture of warm water and sugar for 15 minutes and then wash it in running water, this way you will take away all the strong acid taste of the onion.
Ingredientes:
1 lata de atum, drenada;
1 cebola pequena picadinha;
10 azeitonas picadas;
1 lata de milho verde drenada;
2 ovos cozidos picados;
4 colheres de sopa de maionese;
Pimenta do reino e sal a gosto.
Instruções:
Misture todos os ingredientes, deixe resfriar na geladeira por umas duas horas.
Sirva com pão de sanduiche (pão de forma) sem casca.
Dica: depois de picar a cebola, coloque-a numa misture de água morna e açúcar por uns 15 minutos e depois lave-a na água corrente, deste jeito você tira todo o gosto ácido da cebola.

1 comment:

  1. Receita rápida, fácil e deliciosa! Obrigada por compartilhar!!
    Super beijocas

    ReplyDelete